無論是神農嘗遍百草，嫦娥偷靈藥、彭祖不老術、秦始皇求仙入海、漢武帝煉丹求生的一段段神話傳奇；還是經由現代科技發明的種種養生方法，追求長壽都是人類永恒的渴望。

　　長壽離不開養生。養生一詞，原出《管子》，乃保養生命以達長壽之意。

　　天人合一，藥食同源是中華養生文化的精髓，食療養生重在整體性和系統性，目的是提前預防疾病，治未病。千百年來，無數人通過食療，達到了保養身體，減少疾病，增進健康，延年益壽的目的。

　　讓我們一起從生命起源的歷史、當下與未來的時空中去探索與發現長壽的奧秘。